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| ヘルマンが、燻製にしていた魚を綺麗に盛り付けているところに カズコさんの同僚のタイ人のジンが、 私たちのたっての希望により、急遽タイ料理を作りに来てくれる  とても明るく小柄なジン、料理のために大荷物で来てくれる ユリアとヘルマンと一緒だと、ジンが余計小柄に見える…笑 |
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| ユリアは、豆腐やズッキーニでビーガン用を 私たちは生春巻き用の具の用意を (ソースは、ジンが家から作ってきてくれた) ジンは、トムカーガイ(スパイスと酸味の効いた鶏肉入りココナッツミルクのスープ)を作ってくれる |
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| ライム・レモングラス・ガランガル・こんぶみかんの葉・唐辛子・パクチー・ココナッツミルク・鶏肉・きのこ・ねぎ・ナンプラー・塩・ニンニク が、材料だったかな… |
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| ジンにとっては、ちょっと高さが高いと思う。 私でさえドイツの台所は少し高いから |
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| テキパキ入れて、味見で整えていく 分量が決まっていない 完全に家庭の味だ… |
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| すでに美味しそう・・ |
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| ほとんど手伝わずに、ずっと興味津々で見ているだけの私… |
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| おいしそ～～～ |
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| いや～本当に美味しかったから スープを鍋ごと飲み干しました。 それでさえ、ジンは本当はもっと美味しくできるのに…と、今回は思ったようにいかなかったらしいけど、 いやぁ、本当に美味しかったよ。 これ以上美味しかったらどうするの？ ジンありがとう‼ 一家に一人はジンが欲しい… |
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| ジンが本場(？)生春巻きをレクチャー ソースもすごくおいしかった （タマリンドソースとセミスイートチリソース） チリソースのレシピの載っているHPをカズコさんが教えてくれたので https://hot-thai-kitchen.com/the-best-seafood-sauce/ 辛いのが大丈夫な方はどうぞ試してみてください いやぁ～タイ料理って本当に美味しいよな… あんなに美味しいのに太った人があまりいないのは辛いから？暑いから？ タイに行くしかないな… |
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| ジンは立っているのに座っている我々とほぼ同じ大きさ すごく明るくて よく笑うかわいい人です ジンこそ年齢不詳… |
 さて、ジンとお別れして、 我々も空港に出発 (渋滞に巻き込まれたら大変だし) ユリアを途中で降ろして、お別れをして Frankfurt空港へ (ちなみに、また前をレトロな車が走っている。ケンケンみたいな車)  |
| ユリアが、私のポーランドへの一人旅を気にして プリペイド携帯を買ってきて持たせてくれる ありがとう |
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| 途中、フェラーリとBMWの衝突事故がレッカーで運ばれようとしているのを横目で見ながら 割とスムーズに到着 チェックインもすませ荷物も預けて空港サービスも頼んで、まずは一服 (※今回初めて頼んだのだが、65歳以上で旅行される方は、ANA・JALのシニア向けのサービスというのがあるそうです。至れり尽くせりでとてもよかったそう。) |
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| 私はここでお別れして、 一人でヨーロッパ国内線の方へ (ポーランド旅行記につづくはず…笑) 気を付けて！ では、いってきま～す！ |
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| ここからは、ヘルマンの写真から シニア向けサービスは、 チェックインカウンタ―の前から、このようにカートにのせてくれて |
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| 空港内をずっと誰かが付き添ってくれるそう 日本に着いたあとも、到着ゲートの迎えの人のところまで 車いす又はカートに乗せて、荷物も取ってくれて しっかり送ってくださるそうです。 素晴らしい‼ まだ65歳以上じゃないが、使ってみたいサービスです… 御年83歳のケイコさん、元気に羽田空港に無事到着。(日本時間 翌14:55) 本当に、お疲れさまでした。 |
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